1、准备苹果和冰糖。白醋要酿造的。先用盐把苹果搓洗干净后擦干水分，要保证苹果表面全部干透没有水分。用切果器先切开，再用刀改刀切成薄片。准备无油，无水干净的瓶子。先把苹果放入一半再加一半冰糖。
2、苹果醋制作 苹果洗净，擦干表面水分，再切成小片（表面水分擦干，有利于防腐。
3、准备新鲜成熟的苹果，洗净后切成小块或榨成果汁。（2）将切好的苹果块或果汁放入一个干净的容器中，加入适量的糖或蜂蜜，搅拌均匀。（3）在容器中加入一些醋酸菌，如醋酸杆菌或醋酸球菌，搅拌均匀。
4、苹果醋的制作过程相对简单，只需要将苹果经过洗净、切碎，放入容器中加入适量的水和酵母发酵即可。小作坊可以通过这种方式生产苹果醋。
5、苹果洗净，擦干表面水分 苹果醋制作 苹果醋制作 ，再切成小片（表面水分擦干，有利于防腐。
